खाद्य और पेय पदार्थ उत्पादन और अनुपालन में 316 स्टेनलेस स्टील हीटिंग ट्यूबों का संक्षारण प्रतिरोध आवश्यक है

खाद्य और पेय उद्योग में, इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूब उत्पादन लाइनों के मुख्य घटक हैं जैसे पाश्चुरीकरण, सीआईपी (साफ़ -स्थान में) सफाई, सामग्री हीटिंग और एकाग्रता। बुनियादी तापन प्रदर्शन को पूरा करने के अलावा, उनके पास विश्वसनीय संक्षारण प्रतिरोध और भोजन श्रेणी सुरक्षा भी होनी चाहिए। स्टेनलेस स्टील अपने उत्कृष्ट अम्लीय संक्षारण प्रतिरोध, स्वच्छता स्थिरता और अंतरराष्ट्रीय खाद्य संपर्क मानकों के अनुपालन के कारण खाद्य और पेय उद्योग में हीटिंग ट्यूबों के लिए मुख्य सामग्री बन गया है, और इसका व्यापक रूप से डेयरी उत्पादों, बियर, पेय पदार्थ, मसालों और अन्य उत्पादन लिंक में उपयोग किया जाता है।

खाद्य उत्पादन में 316 स्टेनलेस स्टील का संक्षारण प्रतिरोध लाभ मुख्य रूप से इसकी लगातार एसिड बेस सफाई और जटिल सामग्री वातावरण के प्रति सहनशीलता में परिलक्षित होता है। खाद्य उत्पादन लाइनों को नियमित रूप से नाइट्रिक एसिड, कास्टिक सोडा और अन्य डिटर्जेंट के साथ सीआईपी सफाई करने की आवश्यकता होती है, और कुछ अम्लीय उत्पाद जैसे फलों का रस, सिरका और किण्वित उत्पाद भी हीटिंग ट्यूब की सतह पर दीर्घकालिक संक्षारण लाएंगे। 316 स्टेनलेस स्टील में मोलिब्डेनम तत्व प्रभावी रूप से एसिड संक्षारण और पिटिंग संक्षारण के प्रतिरोध में सुधार करता है, और स्पष्ट संक्षारण के बिना लंबे समय तक उच्च तापमान हीटिंग और रासायनिक सफाई के वैकल्पिक प्रभाव का सामना कर सकता है। साथ ही, 316 स्टेनलेस स्टील की सतह पर घनी निष्क्रिय फिल्म का प्रदर्शन स्थिर है, यह भारी धातु आयनों को खाद्य सामग्री में नहीं जमा करेगी, और खाद्य संपर्क सामग्री की स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करती है।

विभिन्न खाद्य प्रसंस्करण उपविभागों में, हीटिंग ट्यूबों के लिए संक्षारण प्रतिरोध आवश्यकताएं भी भिन्न होती हैं। डेयरी उद्योग में, हीटिंग ट्यूबों को 135-140 डिग्री पर उच्च तापमान स्टरलाइज़ेशन और लगातार क्षारीय सफाई का सामना करने की आवश्यकता होती है, और 316 स्टेनलेस स्टील दीर्घकालिक चक्रीय संचालन के तहत स्थिर प्रदर्शन बनाए रख सकता है; शराब की भठ्ठी में, पौधा हीटिंग और किण्वन प्रणाली हीट एक्सचेंज को कार्बनिक एसिड और सफाई एजेंटों के दोहरे क्षरण का सामना करना पड़ता है, और 316 सामग्री में सामान्य 304 स्टेनलेस स्टील की तुलना में बेहतर स्थायित्व होता है; मसाला उद्योग में, उच्च {{8}नमक और उच्च -एसिड सॉस उत्पादों में मजबूत संक्षारण होता है, और इलेक्ट्रोलाइटिक रूप से पॉलिश की गई 316 हीटिंग ट्यूब स्केलिंग और पिटिंग जोखिमों को प्रभावी ढंग से कम कर सकती हैं।

अनुपालन के संदर्भ में, खाद्य उपयोग के लिए 316 स्टेनलेस स्टील हीटिंग ट्यूबों को कई अंतरराष्ट्रीय और घरेलू मानकों को पूरा करने की आवश्यकता है। अमेरिकी 3-ए स्वच्छता मानक और एफडीए खाद्य संपर्क सामग्री विनियम उद्योग में सबसे व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त प्रमाणन मानक हैं; चीन में, जीबी 4806.9 खाद्य संपर्क धातु सामग्री मानकों ने भारी धातु वर्षा और संक्षारण प्रतिरोध के लिए स्पष्ट आवश्यकताओं को भी सामने रखा है। उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य-ग्रेड 316 हीटिंग ट्यूब आमतौर पर चिकनी दर्पण प्रभाव के साथ सतह पर इलेक्ट्रोलाइटिक पॉलिशिंग उपचार अपनाते हैं, जिससे गंदगी लटकना और बैक्टीरिया पनपना आसान नहीं होता है, और आसान सफाई और कोई मृत कोण नहीं होने की स्वच्छ डिजाइन आवश्यकताओं को पूरा करता है।

खाद्य उत्पादन में 316 हीटिंग ट्यूबों की सामान्य विफलता मोड में स्केल के नीचे गड्ढे का क्षरण, वेल्डिंग जोड़ों पर दरार का क्षरण और अनुचित स्थापना के कारण होने वाले तनाव संक्षारण क्रैकिंग शामिल हैं। इलेक्ट्रोलाइटिक पॉलिशिंग प्रक्रिया का चयन, वेल्डिंग गुणवत्ता का मानकीकरण और नियमित डीस्केलिंग रखरखाव प्रभावी ढंग से इन समस्याओं से बच सकते हैं और सेवा जीवन का विस्तार कर सकते हैं।

तालिका 1 विशिष्ट खाद्य प्रसंस्करण परिदृश्यों में 316 स्टेनलेस स्टील हीटिंग ट्यूबों की अनुकूलनशीलता

表格

संक्षारण प्रतिरोध और खाद्य सुरक्षा अनुपालन की दोहरी गारंटी के साथ, 316 स्टेनलेस स्टील हीटिंग ट्यूब खाद्य और पेय प्रसंस्करण उद्योग में मुख्य स्थान पर बने रहेंगे।